8月份,巴宜区生猪进价21元/公斤,生猪批发14.3元/斤,价格与上月持平。零售价:其中五花肉33元/公斤,排骨40元/公斤,后腿肉32元/公斤,前腿肉32元/公斤,价格较上月有小幅波动,增幅分别是6%、5%、6.25%、6.25%。
本月生猪定点屠宰量达2299头,环比减少0.9%,其中内地生猪屠宰量1335头,占总量的58%,环比减少4.2%,主要来源于宁夏中卫、甘肃张掖;当地生猪屠宰量964头,占总量的42%,环比增长3.8%,主要来源于宇高养殖场、尼洋河养殖场、嘎玛养殖场。
截止8月底,我市累计销售生猪定点屠宰量达14873头,同比增长10.3%;其中内地生猪屠宰7543头,同比减少 12.8%;本地生猪屠宰7172头,同比增长48.6 %。
巴宜区猪肉动物检疫定点屠宰齐全,保障了上市肉品安全。